Gresik,SuaraJokotingkir.com- GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) adalah program nasional yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan Dan Perikanan mulai tahun 2004 yang bertujuan untuk mengkampanyekan akan pentingnya manfaat makan ikan sejak dini karena banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada ikan yang sangat penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak.
Kegiatan GEMARIKAN ini akan dilaksanakan secara terus menerus dan berkesinambungan di setiap tahunnya dengan tujuan untuk meningkatkan angka konsumsi ikan khususnya di Desa Karangsemanding Kecamatan Balongpanggang Kabupaten Gresik.
Oleh karena itu, Pemerintah Desa Karangsemanding menyelenggarakan sosialisasi GEMARIKAN pada hari Senin,(29/7/2024) tempat halaman sekolah SD Muhammadyah Karangsemanding. Kegiatan tersebut di hadiri oleh Dinas Perikanan johan, Ketua PkK Kabupaten Gresik Nurul yani, Camat Balongpanggang Suryo Wibowo, Kepala Desa Muhammad Zaini, Kepala Sekolah Edy SuCipto S.Pd. serta Guru-guru dan para undangan.
Kenapa ikan itu penting buat kita Karena ikan itu ada kandungan gizi dan unsur-unsur yang membuat kita itu sehat seperti itu kandungan gizinya yang pertama adalah protein.
Protein itu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk membangun sel-sel tubuh,diantaranya adalah sel tulang. Kemudian OMEGA 3 untuk otak ( kecerdasan anak ) selain itu juga untuk sel kulit.
Gizi selanjutnya adalah zat besi,kandungan pada ikan untuk asupan gizi pada tubuh ini sangat diperlukan dan tidak kalah pentingnya.
kemudian yang ketiga ada kolesterol. kolesterol yang di timbulkan saat mengkonsumsi ikan akan naik?nah,mengkonsumsi ikan dengan tingkat kolesterol yang seimbang akan mengurangi resiko kolesterol jahat menyerang pada tubuh.
Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membentuk generasi bangsa yang sehat, kuat dan cerdas. Dengan budaya makan ikan sejak dini maka akan terbentuklah generasi penerus bangsa yang berkualitas.
“Gemar makan ikan dan stunting memiliki korelasi pada anak cukup besar.gemar makan ikan menjadikan anak bangsa tumbuh kembang nya cukup baik,dari ketahanan tubuh,kecerdasan maupun biaya konsumsi yang murah.
Di sekitar kita ( lingkungan rumah ) ibu ibu siswa bisa kreatif budidaya ikan air tawar skala kecil untuk di konsumsi sendiri ataupun untuk keluarga di sekitarnya.
“Melalui GEMARIKAN di harapkan tumbuh kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan yang aman, sehat, dan halal dengan melibatkan seluruh elemen bangsa. Ikan sebagai salah satu sumber protein yang murah dibandingkan dengan daging, dengan segenap keunggulannya haruslah menjadi hidangan prioritas. Ikan dapat diolah menjadi menu hidangan yang menarik melalui diversifikasi olahan seperti sosis, nugget, bakso, kaki naga, abon ikan serta diversifikasi produk olahan berbahan ikan harus terus dilakukan. “ pungkasnya.(Sdi/Isa)
